03/10/2018 Opération jus de pommes
Mercredi 3 octobre, 7h30, la cour de récréation de l’Ecole Libre Saint-Remacle est déjà animée et envahie par un camion, des remorques.

Que se passe-t-il?
Monsieur Cornet de Basse-Bodeux (Trois-Ponts) vient tout simplement d’arriver avec sa presse mobile.
Objectif de la journée : presser quelque 2800kg de pommes. Cette récolte exceptionnelle est le fruit de la mobilisation des enseignants, des membres de l’équipe d’encadrement, des parents, des enfants et des amis de l’école !
Dès 8h30, les élèves des 10 classes de l’école (4 en maternelle et 6 en primaire) et leurs enseignants se relaient afin de participer activement à la fabrication du jus.
Les plus petits se plaisent à lancer les pommes dans le bassin d’eau, les plus costauds amènent les cageots remplis de pommes, les plus experts gèrent le remplissage des bouteilles de jus.
Bref, l’aide de chacun est la bienvenue afin de presser le volume record du jour !
A 12h, toutes les pommes sont pressées. Il faut maintenant achever de mettre le jus en bouteille, placer la capsule sur les dernières bouteilles et préparer les nombreuses commandes.
A 14h, les dernières bouteilles sortent de la caisse de pasteurisation.
Un nombre record de 2093 bouteilles est atteint ! Quelle réussite !
En 6 jours, toutes les bouteilles ont été vendues.
Verdict des goûteurs : le jus est naturellement sucré et est tout bonnement délicieux.
Vivement le mercredi 14 octobre 2020 pour le retour de la presse à l’école !
Merci à tous pour la réussite de ce superbe projet..

23/03/2018 Conseil communal des enfants Article.

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